年末年始、福山・飲食市場のにぎわいはどうなる？
福山では、年末年始の大型連休期間に
飲食店の来客が大きく増加する。
12月下旬〜1月3日頃は帰省や観光客、
地元住民の外食需要がピークに達し、
中心市街地や駅周辺の飲食店は
例年通り活気に満ちた状況となる見込み。
特に福山駅周辺は商業施設の開発が進み、
NEWCASPAや周辺飲食店への集客を高めている。
エリア別に見る飲食需要
福山駅前・南口エリア
福山駅前とその南口周辺は、
JR利用者や観光客の人通りが多く、
和食・洋食・ラーメン店やカフェなど
多彩な業態が集中。
特に年末は帰省シーズンと重なり、
昼夜共に混雑が予想される。
駅近くのラーメン店や洋食店は、
短い滞在でも利用しやすく、
20〜30歳代の若者にも人気。
中心市街地（商店街・繁華街）
中心市街地では、
居酒屋・ダイニングバー・和食レストランが多く、
年末の忘年会モードで
20〜30歳代の予約が増える傾向。
年明けには家族連れで
お好み焼きや洋食店へ行く需要も高まり、
広島風お好み焼きなど地元名物を楽しむ動きが見られる。
価格帯が手頃な
居酒屋やファストカジュアル店舗は
比較的若年層の支持を集めている。
住宅地・郊外エリア
郊外の住宅地周辺飲食店は、
家族利用や友人グループの利用が中心。
年末年始の食事準備が大変な家庭では、
テイクアウト・デリバリー需要も増える。
郊外のとんかつ店やカフェ、
ベトナム料理店などローカル色の強い店も人気を集め、
特にランチタイムの利用が高まりそう。
業態別のにぎわい傾向
居酒屋・ダイニングバー
年末は忘年会、
年明けは新年会で最もにぎわう業態。
予約を受け付ける居酒屋チェーンから個人店まで幅広く、
20〜30歳代は仕事仲間や友人同士で
訪れるケースが多く見られる。
お酒とセットで楽しめる
コースメニューが特に人気。
ラーメン・カジュアル外食
福山には人気のラーメン店やお好み焼き店、
定食系飲食店が多く、
年末年始も比較的営業している。
駅周辺では昼食・夕食を問わず、
若い層にも利用されやすい業態。
年末年始の帰省客の立ち寄り需要が強く、
混雑しやすい傾向あり。
カフェ・洋食
カフェや洋食店は、
家族連れやカップルでの利用が多く、
休憩スポットとしてのニーズが高まる。
特に昼〜午後の時間帯はゆったり過ごしたい人で賑わう。
年明けの初売り・ショッピングついでに
利用されるケースも増える。
テイクアウト・デリバリー
年末は家庭での準備が忙しく、
テイクアウト・デリバリー需要も増加する。
若年層はSNSで新しいテイクアウトメニューを探し、
人気店の予約や事前注文が活発。
20〜30歳代の動き
20〜30歳代は、
年末年始の外食でも積極的な層だ。
SNSを通したリアルタイムの情報発信や
口コミが消費行動に影響を与えている。
若者に人気のカジュアルバルや居酒屋は、
忘年会・新年会のメインターゲットになっている。
また、駅前エリアの飲食・カフェは
フォトジェニックなメニューや店内が
若者の来店を促進している。
さらに、地元グルメの体験をシェアする文化も強く、
福山の“映えスポット”として
飲食店での写真投稿が利用動機の一つになっていることが多い。
まとめ：福山市場の年末年始飲食シーン
福山では年末年始、
駅前・中心市街地・住宅地・郊外
全てのエリアで飲食需要が高まる。
居酒屋やカジュアル外食、カフェまで
多彩な業態が活気づき、
特に20〜30歳代の若年層が中心となって来店するだろう。
家族利用・友人グループ利用・帰省客の利用が混在し、
例年と同様に
繁盛が期待される年末年始となって欲しい。
＊＊＊＊＊ 完 ＊＊＊＊＊